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작성자 후기글(ip:)
작성일 2014-09-14 17:40:53
조회 589
평점
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원래 다슬기를 보면 못지나곤 하던 제가 한동안 못먹고 있다가 티비를 보고는 바로 주문해서 삶아 정신없이 까먹고 냉동보관했다가 야금야금 먹고 있어요. 친정엄마한테 얘기 했더니 엄마도 주문해달라셔서 들어와 주문합니다. 근데 삶을 때 맛있게 삶는 법이 있으면 가르쳐주세요,,,, 저는 쓴맛이 나서 엄마한테 말하니 잘못 삶은거래요.. ㅠㅠ
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작성자 다슬이
작성일 2014-09-29 16:39:21
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댓글목록
작성자 다슬이
작성일 2014-09-29 16:39:21
평점
다슬기는 원래 특유의 맛이 쌉싸래하답니다.
근데 삶을때 된장 또는 소금을 넣고 삶으시면 간이 맞아 쓴맛보다는 더욱 맛있게 느껴지실수는 있답니다.
깨끗히 세척하셔서 해감 넉넉히 하시고 약간의 간을하여 삶아 드시면 조금은 더 맛있게 드실수 있으실것 같네요^^
감사합니다.